Jak rozpoznać prawdziwy miód?

miód

Prawdziwy miód to skarbnica witamin i minerałów. Do tej pory wyodrębniono około 300 różnych składników w miodzie, m. in. glukozę, fruktozę, białka, enzymy, hormony, witaminy (B2, B6, kwas foliowy i wiele innych), substancje mineralne oraz kwasy organiczne. Właśnie dzięki tym substancjom miód posiada właściwości profilaktyczne i lecznicze. Japończycy, którzy słyną z długowieczności uważają, że jest on wręcz niezbędny dla prawidłowego rozwoju dzieci. Dlatego w szkołach bezpłatnie codziennie jest podawana łyżka miodu wszystkim uczniom w wieku od 7 do 14 lat. Choć większość osób woli płynny miód to jednak wybierając taki rodzaj miodu możemy narazić się  na kupno miodu podrabianego. Lejący

Read more

Dieta o niskim indeksie glikemicznym – cukrzyca, insulinooporność c.d.

dieta w insulinooporności, dieta z niskim indeksem glikemicznym

Dieta o niskim indeksie glikemicznym to dieta dobra dla osób z cukrzycą,  insulinoopornością oraz otyłością. Nieprawidłową glikemię da się opanować dietą, która powinna być  priorytetem. Sam lek regulujący glikemię nie pomoże, jeśli pacjent nie zmieni stylu życia i sposobu odżywiania. Przede wszystkim należy ograniczyć cukier i węglowodany, które nasilają insulinooporność. Zasady diety przy insulinooporności opierają się na odpowiedniej ilości białek, tłuszczy i węglowodanów a przede wszystkim na komponowaniu posiłków z produktów o niskim i średnim indeksie glikemicznym. Produkty z niskim i średnim IG nie podniosą gwałtownie poziomu  cukru we krwi. Najlepiej łączyć produkty z niskim IG razem ze średnim IG.

Read more

Insulinooporność – co to znaczy?

insulinoopornosc

Insulinooporność może przyczynić się do rozwoju cukrzycy typu 2, zespołu policystycznych jajników oraz do zaburzeń sercowo-naczyniowych. Co dokładnie oznacza insulinooporność? To  obniżenie wrażliwości tkanek na działanie insuliny, hormonu wytwarzanego przez trzustkę głównie w celu obniżenia poziomu glukozy we krwi. Ostatnie badania donoszą, że ponad 50% ludzi cierpi na insulinooporność tylko o tym nie wie! W praktyce wygląda to tak: jemy posiłek zawierający węglowodany na przykład ziemniaki, makaron, bułki pszenne czy owoce, następnie zostają one rozłożone do najprostszej postaci, czyli glukozy. Glukoza z jelit wchłaniana jest do krwiobiegu i w tym momencie wzrasta poziomu cukru we krwi. Na pomoc przychodzi trzustka,

Read more

Jak wzmocnić odporność w okresie jesienno-zimowym?

co jesc zeby nie chorowac, odpornosc

Kondycja naszych jelit wpływa na odporność naszego organizmu! Teoria ta została potwierdzona w praktyce podczas wielu badań naukowych. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym warto zadbać o nasze jelita. To właśnie flora jelitowa wzmacnia układ odpornościowy i pomaga neutralizować chorobotwórcze patogeny. Jelita działają jak drugi mózg i aż 80% układu odpornościowego właśnie tam się znajduje! Wspomagają też pracę grasicy, innej części układu odpornościowego, która z kolei zapewnia odpowiedź komórkową poprzez uwalnianie limfocytów T. Jelita pomagają w dużym stopniu wydalać toksyny gromadzące się w organizmie. Dbanie o mikroflorę w jelitach ma więc znaczenie praktycznie dla wszystkich chorób począwszy od kaszlu, przeziębienia i grypy

Read more

Aloes

Aloes Aloe vera Aloe Barbadensis

Aloes zwyczajny (Aloe vera, Aloe barbadensis) znany był  w Afryce jako środek leczniczy już 3000 lat p.n.e. W starożytnym Egipcie żywicy z aloesu używano do balsamowania zwłok. Do Europy roślina ta dotarła dopiero w XIII wieku. Aloes nie bez przyczyny uważany był a panaceum na wszystkie dolegliwości zarówno zewnętrznie jak i wewnętrznie. Obecnie aloes posiada tak dużo udokumentowanych badań, iż znajduje zastosowanie w leczeniu wielu chorób w medycynie chińskiej, indyjskiej, afrykańskiej i japońskiej a także w kosmetologii i przemyśle spożywczym. Jak uprawiać aloes w domu? Aloes jest łatwy w uprawie i rzadko choruje. Można go więc uprawiać spokojnie w warunkach

Read more

Olej z czarnuszki właściwości

olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki pozyskiwany jest  w procesie tłoczenia na zimno nasion czarnuszki (czarnego kminku). Nasiona czarnuszki znane są ze swoich właściwości leczniczych już od ponad 2000 lat. Do Europy czarnuszka dotarła z Egiptu, gdzie była stosowana nieomal na wszystkie dolegliwości. Czarnuszka jest rośliną jednoroczną i jest bardzo cennym ziołem wykorzystywanym w medycynie, kosmetyce i do celów kulinarnych. Wykorzystywane są głównie jej nasiona, które znajdują się we wnętrzu owoców. Mają one  gorzki smak, przypominający czarny pieprz o zapachu podobnym do gałki muszkatołowej. Olej z czarnuszki zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe ( NNKT), witaminę A (karotenoidy), witaminę E (tokoferole), fosfolipidy, fitosterole oraz

Read more

Dlaczego warto zamienić biały cukier na ksylitol brzozowy?

ksylitol brzozowy

Ksylitol brzozowy to absolutny hit jeśli chodzi o zamienniki cukru. Został wyprodukowany po raz pierwszy w 1891 roku przez niemieckiego chemika. Jednak dopiero w czasie drugiej wojny światowej, kiedy zabrakło cukru, fińskim naukowcom udało się ustabilizować ksylitol i zastosować jako słodzik. Już w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku ksylitol był stosowany w Niemczech, Szwajcarii, Związku Radzieckim i Japonii jako słodzik zalecany w diecie diabetyków… Ksylitol jest tak zwanym pięciowęglowym alkoholem cukrowym pozyskiwanym z kory drzewa brzozy. W jego cząsteczce  jest mniej atomów węgla w przeciwieństwie do cukrów 6 i 12 węglowych takich jak sacharoza, laktoza, fruktoza i glukoza a nawet sorbitol

Read more

Niedokwaszenie żołądka

niedokwaszenie zoladka,test sody

Niedokwaszenie żołądka to wynik zbyt niskiego poziomu kwasu solnego w żołądku.  Objawia się przede wszystkim gazami, wzdęciami, odbijaniem, uczuciem ciężkości po posiłkach, zgagą, refluksem i zaparciami. Poza tymi objawami mogą wypadać włosy a paznokcie stają się kruche i łamliwe. Nasz żołądek funkcjonuje prawidłowo tylko wtedy, gdy soki żołądkowe są bardzo kwaśne czyli w środowisku pH 1-3. Śluzówka żołądka produkuje enzym trawiący białka pepsynę oraz kwas solny, który jest niezbędny do prawidłowego trawienia. Kwas solny oraz enzymy żołądkowe odpowiadają za rozkładanie pokarmu, głównie białek, dezynfekcje, niszczenie bakterii, jajeczek pasożytów i innych patogenów. Prawidłowa kwasowość żołądka zapewnia prawidłowe trawienie składników odżywczych. Jeśli

Read more

Złocień maruna naturalny środek przeciwmigrenowy

zlocien maruna feverfew

Złocień maruna znany też jako wrotycz maruna (Chrysanthemum parthenium, Matricaria parthenium, Tanacetum parthenium) uprawiany był w Polsce od dawna. Wydziela intensywny zapach i jest rośliną trującą. Wyglądem przypomina rumianek i może być pomylony z margerytką (złocieniem właściwym). Początkowo hodowali go zakonnicy a z czasem zaczęto go uprawiać w wiejskich ogródkach. W czasach królowej Bony ze złocienia przygotowywano płyny do pielęgnacji skóry, stosowano go również do płukania  jamy ustnej lub w formie okładów na obrzęki i stłuczenia. Leczono nim artretyzm, migreny, zaburzenia trawienia i używano go jako środek przeciw robakom. Współczesne badania potwierdziły skuteczność  leczniczą tej rośliny, szczególnie wykazano jej pozytywne działanie w

Read more

Protokół Buhnera – alternatywna metoda leczenia boreliozy

Protokół Buchnera

Protokół Buhnera to aktualnie jeden ze skuteczniejszych protokołów ziołowych stosowanych przy boreliozie. Stephen Harrod Buhner  to wybitny amerykański zielarz, autor wielu książek i publikacji. Opracował kurację naturalnego leczenia boreliozy i chorób odkleszczowych opartą na przebadanych klinicznie ziołach. Protokół podstawowy według książki Stephen Harrod Buhner „Pokonać boreliozę naturalne sposoby zapobiegania i leczenia boreliozy i jej konfekcji” zawiera 3 zioła podstawowe oraz liczne zioła dodatkowe, wzmacniające działanie całego protokołu.   Andrographis (łac. Andrographis paniculata) – zabija krętki boreliozy oraz przekracza barierę krew-mózg. Koci pazur (ang. Cat’s Claw, Vilcacora, łac. Uncaria tomentosa) – jest najsilniejszym ziołem immunostymulującym przy boreliozie i koinfekcjach. Zwiększa ilość leukocytów CD57 istotnych w walce

Read more
1 2 3 6