Dieta w chorobie Hashimoto

Dieta  w chorobie Hashimoto oraz suplementacja witamin i minerałów odgrywa kluczową rolę. Wiele artykułów mówi o tym, jak bardzo ważne jest odpowiedni sposób odżywiania w przebiegu różnych chorób. W przypadku choroby Hashimoto nie jest to wcale łatwa sprawa. Istnieją bowiem diety, których zalecenia nieco się wykluczają. I tak w jednej diecie zalecane będą produkty bogate w wapń (nabiał, sery, jajka) a w innej diecie będą to produkty absolutnie zabronione. Przy spożywaniu produktów mlecznych warto pamiętać, że według badań  aż 80% osób z Hashimoto cierpi na nietolerancję laktozy! Wszystko więc zależy od indywidualnej sytuacji. Czy oprócz rozpoznanej choroby Hashimoto współistnieją dodatkowe schorzenia

Read more

Choroba Hashimoto

Choroba Hashimoto to najczęstsza choroba autoimmunologiczna na świecie. Dotyka ona od 13,4 do 38% ludzi. Ostatnie obliczenia wskazują, że aż jedną na pięć kobiet w jakimś momencie życia dotknie choroba Hashimoto lub inne zaburzenie czynności tarczycy. Choroba Hashimoto to inaczej limfocytarne zapalenie tarczycy. Stan zapalny tarczycy wywołany jest atakiem własnych komórek odpornościowych. Po prostu układ odpornościowy uznaje tarczycę za intruza i uruchamia przeciw niemu reakcję immunologiczną, tak jakby gruczoł był inwazyjnym wirusem, bakterią lub innym patogenem. To wyniszczający proces, który zaburza produkcję odpowiedniej ilości hormonów tarczycowych,  co prowadzi do niedoczynności tarczycy lub całkowitego jej wyniszczenia. Obraz tej choroby, przebiegający z

Read more

NAC – N-acetylocysteina

NAC (acetylocysteina, n-acetylocysteina) to organiczny związek chemiczny, pochodna L-cysteiny, czyli siarkowego aminokwasu endogennego, występującego naturalnie w organizmie.   Acetylocysteina znana jest głównie ze swych właściwości mukolitycznych, czyli rozrzedzających zalegająca wydzielinę w przebiegu takich chorób jak ostre i przewlekłe zapalenia oskrzeli i mukowiscydoza. Zmniejsza lepkość wydzieliny poprzez rozrywanie wiązań siarczkowych w polipeptydach śluzu. Stosowana jest jako antidotum w wypadku przedawkowania paracetamolu, działa ochronnie na wątrobę. NAC nieznane właściwości: Poza wyżej wymienionymi standardowymi wskazaniami N-acetylocysteina posiada silne właściwości przeciwutleniające. Redukuje szkodliwe działanie metali ciężkich i innych toksyn, zwłaszcza wobec wątroby i nerek. NAC zwiększa odporność organizmu, a tym samym przeciwdziała infekcjom wirusowym,

Read more

Jod

Jod to podstawowy składnik tarczycy. Tarczyca wydziela tyroksynę, która zawiera 60-120 mcg jodu. Bez jodu nie jest możliwa produkcja tyroksyny (T4) i trójjodotyroniny (T3), hormonów, które regulują metabolizm, kierują wzrostem i rozwojem. Hormony tarczycy regulują podstawowe reakcje biochemiczne, szczególnie syntezę białka i aktywność enzymatyczną w narządach  takich jak mózg, mięśnie, serce, przysadka i nerki. Z tych względów jod jest niezwykle ważny dla rozwoju płodu, zdrowej tarczycy, jak i również dla zdrowych jajników, piersi i prostaty. Jod jest obecny nie tylko w tarczycy (aż 75% jodu), ale też w śliniankach i błonie śluzowej żołądka. Reguluje on metabolizm i utrzymuje prawidłową wagę, kontroluje

Read more

Witamina A

  Witamina A mało się o niej mówi a jednak jest równie ważna w naszej diecie jak witamina D3 czy witamina K2. Witamina A dzieli się na  retinoidy i karotenoidy. Do retinoidów zaliczamy: retinol retinal kwas retinoidowy Do  karotenoidów zaliczamy 600 składników a poznanych jest tylko  6 z nich , czyli : beta-karoten  (to najbardziej aktywna forma prowitaminy A) alfa-karoten kryptoksantyna zeaksantyna luteina likopen Beta-karoten ( prowitamina A) nadaje żółty, pomarańczowy i czerwony kolor warzywom i owocom. Znajdziemy go w: owocach: arbuz, brzoskwinia, mango, melon, morele, śliwki, wiśnie i pomarańcze warzywach: marchew, bakłażan, brokuły, dynia, pomidor, szpinak, bataty i natka

Read more