Witamina K2

Witamina K Witaminę K odkrył w 1930 r. duński biochemik Henry Dam. Udowodnił w sowich badaniach, że niskotłuszczowa dieta pozbawiona steroli powodowała  u zwierząt krwawienia w tkance podskórnej i mięśniach. Objawy te, powiązano z niedoborem czynnika nazwanego witaminą K, który wpływa na prawidłowy poziom protrombiny ( czynnik krzepnięcia krwi). W 1939 r. wyodrębniono witaminę K z liści lucerny. Znano już wtedy dwie formy witaminy K: K1 i K2. Witamina K2  i K1 rozpuszczają się w tłuszczach. Choć do tej pory wszyscy wrzucali te dwie witaminy do jednego worka, badania wykazały między nimi znaczne różnice w działaniu. Witamina K2 zabezpiecza przed

Read more

Witamina C – skuteczne działanie w wysokich dawkach

Witamina C to jedna z najbardziej znanych nam witamin. Od jakiegoś czasu mówi się o niej znowu głośno, choć wzbudza wiele kontrowersji wśród środowiska naukowego. Co to znaczy, że witamina C  jest lewoskrętna? Lewoskrętna witamina C – kwas L askorbinowy, to najczęściej występujący opis witaminy C w suplementach. Za witaminę C uznaje się jedynie kwas L (+)- askorbinowy. Każda inna forma kwasu askorbinowego nie jest witaminą C tylko innym związkiem chemicznym i nie może być oznaczana ani sprzedawana jako witamina. Witamina C posiada konfigurację L, co oznacza  po prostu ułożenie atomów wokół przedostatniego atomu węgla w łańcuchu a dodatkowe oznaczenie

Read more